加家平安系列 - 户內安全11: 廚房

 家居廚房安全最重要是防火、燙傷和割傷。

• 防火方面，切勿讓明火或電器無人看管。
• 保持爐灶和抽油煙機周遭無易燃物，並定期清潔。
• 鍋柄朝內，油鍋起火時蓋鍋蓋、關火並待降溫。 
• 防燙傷方面，烹調時穿著不易觸碰發熱元件的寬鬆衣物，鍋柄朝內，掀蓋時動作緩慢並小心熱氣。 
• 防滑倒方面，保持地面乾淨無油膩，地板損壞應即修補。 
• 不要使用勾狀柜門把手，避免勾着寬大衣服如晨褸。 
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更多防火/滅火/走火資料請查看 緊急應變系列 5

Government of B.C. 我們的家居防火安全指南

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緊急應變系列 8 - 社區緊急準備計畫

緊急應變系列 8 - 社區緊急準備計畫

面對頻繁的惡劣天災和地震，雖然加拿大聯邦政府有週詳計畫、加上省市政府宣傳和培訓，市民的防災意識已大大提高。但萬一災難發生後，有限的前線人員和義工仍然難以迅速救災和復原社區，必须有計畫地組織社區的鄰舍互助，全民皆兵。

社區可以是一組單戶房屋、柏文公寓或聯排鎮屋、或任何人群定期聚集的場所，例如辦公大樓、教堂、學校或託兒所。在卑斯省很多城市都有提供社區緊急準備計畫教您如何做好個人準備，在災難發生後至少72 小時內能夠自救。並教導鄰居如何規劃和訓練整個社區，以便在災難發生時以有組織的團隊形式安全有效地應對，能夠自給自足的渡過災難，並迅速復原社區。

加入街區守望(Block Watch):

• City of Richmond Block Watch Call 604-207-4829 or email blockwatch@richmond.ca
  
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組織社區緊急準備計畫Neighbourhood Emergency Preparedness Program & Guides

• In It Torether: Neighbourhood Preparedness Guide (PDF)
• NEPP - City of Delta
• NEPP - City of Surrey (PDF Manual)
• NEPP - Regional District of Central Kootenay (PDF Guide)
• NEPP - Regional District of Comox Valley (PDF Guide)
• NEPP - Regional District of Nanaimo (PDF Manual)
• NEPP - Strathcona Regional District on Vancouver Island

接受義工訓練:

• 參與紅十字會災後接待中心
• 卑詩房屋災後建築評估

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Tips to FireSmart Your Home

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